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MELDUNGEN VOM FRITES ATELIER

FRITES ATELIER KOMMT NACH GENT 

Amsterdam, Dienstag, 15. Mai – In diesen Sommer steht Gent beim Frites Atelier auf der Speisekarte. Das Frites Atelier wird Mitte dieses Jahres seine Türen am Groentemarkt 20 in Gent öffnen. Damit ist es die zweite belgische Stadt, in der Sergio Herman’s Frites Atelier eine Filiale hat. Der neue Standort verfügt über mehr Sitzplätze und eine breitere Produktpalette als die bisherigen Ateliers.

Gent’sche Gastfreundschaft

„Unserer Meinung nach ist Gent eine großartige Stadt und wir sind deshalb sehr stolz darauf, dass wir in Gent eine so schöne Lage gefunden haben: der Groentemarkt (Gemüsemarkt) liegt nicht nur zentral im Einkaufsviertel, sondern auch ganz in der Nähe des schönen Grafenschlosses. Die Vorbereitungen für die Renovierung sind angelaufen, das Genehmigungsverfahren läuft und wir sind bestrebt, so viel wie nur möglich mit lokalen Parteien zusammenzuarbeiten. Die Gastfreundschaft, wie wir sie in Gent erlebt haben, ist einzigartig. Wir fühlen uns daher geehrt, schon bald unsere ersten Gäste empfangen zu können“, so Pieter Munten (Geschäftsführender Gesellschafter Frites Atelier).

Mehr Sitzplätze und eine umfangreichere Speisekarte

„Die kulinarische Szene in dieser Stadt hat sich stark verändert, und Gent scheint neue Ernährungskonzepte zum umarmen. In der Entwicklung, die Frites Atelier durchgemacht hat, lag der Fokus für diese Immobilie auf mehr Sitzplätzen und wir sind sehr froh, dass wir diese Immobilie im Zentrum der Stadt gefunden haben“ meint Sergio. Die neue Niederlassung verfügt über 22 Sitzplätze im Erdgeschoss und weitere 30 Sitzplätze im ersten Stock. Draußen verfügt das Atelier über eine Terrasse mit mindestens 35 Sitzplätzen. Darüber hinaus wird das Sortiment mit allen anderen Frites Ateliers harmonieren, jedoch mit einer etwas umfangreicheren Speisekarte, einschließlich exklusiverer und von Sergio entwickelter Snacks und belgischem Bier vom Fass.

Das schmeckt nach mehr

Frites Atelier hofft, in naher Zukunft eine neue Filiale in Brüssel hinzuzufügen. Die Eröffnung neuer Filialen erfordert neue Bewirtungs-Profis. Frites Atelier ist deshalb auch auf der Suche nach echten Gastronomen mit Biss, nicht nur im Management, sondern auch in der Küche und im Gastraum, sowohl in Vollzeit als auch in Teilzeit.

ÜBER FRITES ATELIER

DIE GRUNDZUTAT IST UNSERE LIEBE FÜR POMMES FRITES

Frites Atelier ist aus der Liebe für Pommes Frites von Seiten unserer Gründer entstanden. Jeder isst Pommes Frites. In unseren Augen übertrifft nichts eine leckere Portion Pommes Frites mit einer dazugehörigen Soße. Und wen braucht man, um die besten Pommes Frites zu machen? Eben, Sternekoch Sergio Herman. Nachdem er mehr als 18 Monate auf die Prüfung verschiedener Kartoffelarten, Bodenarten und anderer Sachen im Prozess zum Erwerb der richtigen Pommes Frites verwendet hatte, war es dann endlich soweit: Die Eröffnung des ersten Frites Ateliers Amsterdam wurde im Jahre 2016 Realität, und zwar in Den Haag. Später in diesem Jahr folgten weitere Niederlassungen in Antwerpen und Utrecht.

ARTISTS IN RESIDENCE

Lesen Sie weitere Informationen über unsere enge Zusammenarbeit mit unter anderem Sergio Herman, Piet Boon und Frederik Molenschot.

SERGIO HERMAN

„Mein kulinarisches Abenteuer fing an, als ich das Muschelrestaurant meiner Eltern übernommen hatte. Getrieben von meiner Leidenschaft für das Kochen, brachte ich Restaurant Oud Sluis auf die allerhöchste kulinarische Stufe: 3 Sterne im Michelin-Führer. Mittlerweile habe ich mir eine neue Herausforderung gesetzt, und zwar Pommes Frites. Gut anderthalb Jahre haben wir nur zu einem Zweck Kartoffeln geprüft und gekostet: die Zubereitung schöner, geschmackvoller Pommes Frites mit sensationellen Zutaten für Sie! Probieren Sie meine Geschmäcker in der Welt von Frites Atelier!”

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SPEISEN & GETRÄNKE

Bei Frites Atelier stehen Geschmack, Handwerk und fachmännisches Können im Mittelpunkt. Frites Atelier ist aus Liebe für Pommes Frites entstanden. Nichts ist leckerer als gute Pommes Frites mit einer noch besseren Soße. Bei uns bekommen Sie nur die allerbesten Pommes Frites von Spitzenqualität mit frischen hausgemachten Soßen, und wir servieren Spezialitäten, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Selbstverständlich sind Sie für herrliche Getränke wie hausgemachten Eistee, den Sie mit den besten Pommes Frites kombinieren können, bei uns an der richtigen Stelle.

HABEN SIE SCHON HUNGER?
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DIE ATELIERS

Nach der erfolgreichen Eröffnung unseres ersten Ateliers in Den Haag können Sie unsere herrlichen Pommes Frites jetzt auch in unseren übrigen Ateliers in Utrecht, Arnheim und Antwerpen bekommen. Schauen Sie gleich für die Adresse, die Öffnungszeiten, das Sortiment und die Stellenangebote!

DAS PERFEKTE GESCHENK

Wollen Sie ein schmackhaftes Erlebnis verschenken? Entscheiden Sie sich dann für ein Kochbuch von Sergio Herman oder einen Geschenkgutschein von Frites Atelier für eines unserer Ateliers. Über die folgenden Buttons ist es ab jetzt auch möglich, zu Hause eine Bestellung aufzugeben.

IN DEN MEDIEN

Bei Frites Atelier stehen Geschmack, Handwerk und fachmännisches Können im Mittelpunkt. Frites Atelier ist aus Liebe für Pommes Frites entstanden. Es hat sich herausgestellt, dass wir nicht die Einzigen sind, die Pommes Frites gegenüber Liebe und Leidenschaft hegen. Genauso wie für uns, gilt das auch für viele andere. Sie haben ihre Erfahrungen mit Frites Atelier niedergeschrieben. Diese wollen wir Ihnen selbstverständlich nicht vorenthalten!

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