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MELDUNGEN VOM FRITES ATELIER

Frites Atelier is seeking a larger location for its Utrecht restaurant

On 6 October, our Utrecht location at the Steenweg will serve fries for the final time

For our Atelier in Utrecht, we are looking for a new and more spacious location, which fits better with the Frites Atelier concept. This means that our Atelier in Utrecht continues to serve the most delicious fries up to 6 October and that, after this date, we are looking forward to welcoming lovers of gourmet fries in one of our other locations in the Netherlands and Belgium. Our goal is to realise a fast expansion of our chain of gourmet fries restaurants.

The Utrecht Frites Atelier opened its doors in 2016, and we now have several locations in the Netherlands and Belgium. It is our and Sergio Herman’s ambition to establish a chain of luxury gourmet fries restaurants where everyone can enjoy truly delicious and high-quality fries, home-made sauces, and artisan snacks. Frites Atelier was born out of the founders’ love for fries. After all, who doesn’t eat fries? There is nothing better than great fries with a delicious matching sauce.

All employees of Frites Atelier Utrecht have been informed. We care about organising the transition for them in the best possible way. That means that they were given the choice to accept another function within the Frites Atelier organisation or an alternative work offer in the Utrecht hospitality branch.

Pieter Munten, CEO of Frites Atelier, about the decision to close the Utrecht location: ‘The rational decision to close our location in Utrecht is partly based on the success of the Frites Atelier concepts in Ghent, Antwerp, and Brussels. Experience has taught us that the overall experience that we create all comes together in the larger locations. This decision was certainly not made overnight because we established a loyal and satisfied clientele in Utrecht. On the other hand, the results of our Belgian Ateliers show that a bigger seating area and a more extensive menu offer a healthier business case we want to build on. Our larger Belgian Ateliers have given us our perfect expansion model. Apart from that, the wider range of snacks on the menu allows Sergio Herman, our culinary brain, to make much better use of his creativity at our larger locations. With our Frites specials, he started a trend and we want to continue on this road with our snacks!’.

Frites Atelier opened 6 locations over the past 3 years, and we have a healthy ambition to grow over the coming years. That is why we are constantly on the lookout for new locations, both nationally and internationally. We expect to present the next new location shortly.

ÜBER FRITES ATELIER

DIE GRUNDZUTAT IST UNSERE LIEBE FÜR POMMES FRITES

Frites Atelier ist aus der Liebe für Pommes Frites von Seiten unserer Gründer entstanden. Jeder isst Pommes Frites. In unseren Augen übertrifft nichts eine leckere Portion Pommes Frites mit einer dazugehörigen Soße. Und wen braucht man, um die besten Pommes Frites zu machen? Eben, Sternekoch Sergio Herman. Nachdem er mehr als 18 Monate auf die Prüfung verschiedener Kartoffelarten, Bodenarten und anderer Sachen im Prozess zum Erwerb der richtigen Pommes Frites verwendet hatte, war es dann endlich soweit: Die Eröffnung des ersten Frites Ateliers Amsterdam wurde im Jahre 2016 Realität, und zwar in Den Haag. Später folgten weitere Niederlassungen in Arnhem, Antwerpen, Gent und Brussel.

ARTISTS IN RESIDENCE

Lesen Sie weitere Informationen über unsere enge Zusammenarbeit mit unter anderem Sergio Herman, Piet Boon und Frederik Molenschot.

SERGIO HERMAN

„Mein kulinarisches Abenteuer fing an, als ich das Muschelrestaurant meiner Eltern übernommen hatte. Getrieben von meiner Leidenschaft für das Kochen, brachte ich Restaurant Oud Sluis auf die allerhöchste kulinarische Stufe: 3 Sterne im Michelin-Führer. Mittlerweile habe ich mir eine neue Herausforderung gesetzt, und zwar Pommes Frites. Gut anderthalb Jahre haben wir nur zu einem Zweck Kartoffeln geprüft und gekostet: die Zubereitung schöner, geschmackvoller Pommes Frites mit sensationellen Zutaten für Sie! Probieren Sie meine Geschmäcker in der Welt von Frites Atelier!”

ALLE BESONDERHEITEN ZU FRITES ATELIER ERFAHREN?

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SPEISEN & GETRÄNKE

Bei Frites Atelier stehen Geschmack, Handwerk und fachmännisches Können im Mittelpunkt. Frites Atelier ist aus Liebe für Pommes Frites entstanden. Nichts ist leckerer als gute Pommes Frites mit einer noch besseren Soße. Bei uns bekommen Sie nur die allerbesten Pommes Frites von Spitzenqualität mit frischen hausgemachten Soßen, und wir servieren Spezialitäten, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Selbstverständlich sind Sie für herrliche Getränke wie hausgemachten Eistee, den Sie mit den besten Pommes Frites kombinieren können, bei uns an der richtigen Stelle.

HABEN SIE SCHON HUNGER?
BEKIJK HIER SCHAUEN SIE HIER FÜR ALL UNSERE SPEISEN UND GETRÄNKE.

DIE ATELIERS

Nach der erfolgreichen Eröffnung unseres ersten Ateliers in Den Haag können Sie unsere herrlichen Pommes Frites jetzt auch in unseren übrigen Ateliers in Arnheim und Antwerpen bekommen. Schauen Sie gleich für die Adresse, die Öffnungszeiten, das Sortiment und die Stellenangebote!

DAS PERFEKTE GESCHENK

Wollen Sie ein schmackhaftes Erlebnis verschenken? Entscheiden Sie sich dann für ein Kochbuch von Sergio Herman oder einen Geschenkgutschein von Frites Atelier für eines unserer Ateliers. Über die folgenden Buttons ist es ab jetzt auch möglich, zu Hause eine Bestellung aufzugeben.

Events

Frites Atelier bietet die Erlebnis unserer Atelier an einem Ort Ihrer Wahl. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an events@fritesatelier.com.

IN DEN MEDIEN

Bei Frites Atelier stehen Geschmack, Handwerk und fachmännisches Können im Mittelpunkt. Frites Atelier ist aus Liebe für Pommes Frites entstanden. Es hat sich herausgestellt, dass wir nicht die Einzigen sind, die Pommes Frites gegenüber Liebe und Leidenschaft hegen. Genauso wie für uns, gilt das auch für viele andere. Sie haben ihre Erfahrungen mit Frites Atelier niedergeschrieben. Diese wollen wir Ihnen selbstverständlich nicht vorenthalten!

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