Bruxelles

Sint-Katelijnestraat 32

Le nouvel établissement de Frites Atelier au 32 Rue Sainte-Catherine à Bruxelles est ouvert. Avec le plus grand nombre de mètres carrés à ce jour le Frites Atelier sera ouvert 7 jours sur 7, du midi jusqu’au soir. En exclusivité pour ce site bruxellois, le chef et instigateur Sergio Herman élargira l’offre avec quelques plats du jour.

Place Sainte-Catherine à Bruxelles
Sergio Herman se réjouit :

« Bruxelles est une ville passionnante et stimulante avec le caractère d’une métropole. Outre son caractère universel incomparable, la ville compte également de nombreux quartiers et places où l’on peut encore trouver une atmosphère à l’ancienne. La place Sainte-Catherine est une place bruxelloise typique et dynamique où il y a toujours de l’activité et où la vie semble ne consister qu’à manger et à boire. C’est la base idéale pour un Frites Atelier et c’est pour cette raison que nous allons y ouvrir notre dernier-né. Nous sommes tous très impatients de faire nos preuves dans la capitale belge ! »

À propos du menu : 
Le menu du nouvel établissement s’est enrichi de quelques plats du jour.
Vous trouverez donc les plats suivants au menu :

  • Bavette béarnaise avec salade d’endives et frites
  • Steak tartare avec de la viande du boucher Dierendonck, frites et mayonnaise aux truffes
  • Lotte à la sauce mousseline, bisque de homard, petite salade césar et frites

De plus vous retrouverez également à Bruxelles les classiques à la carte des autres restaurants Frites Atelier. Pensez à l’incontournable Flemish Beef Stew: des frites servies avec du bœuf mitonné dans une bière Petrus, du cresson et des graines de moutarde marinées ou des frites avec de la poudre de tomate fraîche, une mayonnaise au basilic et du fromage parmesan râpé. Vous pouvez également choisir l’étonnement avec le Shakshouka Surprise. Vous préférez plus épicé? Choisissez alors la Indo Peanut Sauce, avec sa sauce épicée aux cacahuètes, son croquant d’oignons frits, ses cacahuètes grillées, son Rempejek et son citron vert kaffir.

Le menu comprend également des snacks classiques, dont une croquette aux crevettes grises de Zélande, servie avec une sauce tartare, une croquette au gruyère, cheddar et parmesan, et une croquette de bœuf mijoté avec une mayonnaise au poivre. De plus, il y a aussi deux burgers disponibles : un burger Angus et un burger végétarien à l’aubergine.

À propos de Frites Atelier
Frites Atelier est un concept autour des frites dans lequel le goût, l’artisanat, le savoir-faire et personnalité sont réunis. Il s’agit d’un concept de restauration rapide avec une attention presque maniaque au détail et à la qualité. L’aspect abordable en combinaison avec un service accueillant rend Frites Atelier très accessible. Frites Atelier offre la meilleure qualité pour tous en offrant une hospitalité sans limite. Avec des sauces fraîches, des garnitures culinaires, des en-cas savoureux et les toutes meilleures frites.

HEURES D’OUVERTURES

lundi

mardi

mercredi

jeudi

vendredi

samedi

dimanche

11:00-23:00

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11:00-23:00

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UN ATELIER DONT ON PEUT ÊTRE FIER

20190301 - Frites Atelier Brussels - ┬® Chantal Arnts 154
20190301 - Frites Atelier Brussels - ┬® Chantal Arnts 169
20190301 - Frites Atelier Brussels - ┬® Chantal Arnts 187
20190301 - Frites Atelier Brussels - ┬® Chantal Arnts 196

BOIRE & MANGER

Chez Frites Atelier, le goût, l’artisanat et le savoir faire sont au centre de nos préoccupations. Frites Atelier est né d’un amour pour les frites. Rien ne vaut une bonne portion de frites avec une sauce encore meilleure. Chez nous, vous n’aurez que des frites d’une qualité supérieure avec des sauces maison, fraîchement préparées. Nous servons par ailleurs des plats spéciaux à vous lécher les doigts. Bien entendu, vous pouvez également venir chez nous pour prendre un délicieux verre, comme un thé glacé maison, à associer avec ces excellentes frites inégalées.

TRAVAILLER A BRUXELLES

Frites Atelier Bruxelles est à votre recherche ! Vous habitez à Bruxelles ou dans les environs et vous avez envie de tout apprendre au sujet du métier dans le domaine des frites ainsi que de la restauration et de l’accueil ? Jetez alors vite un coup d’œil à nos offres d’emploi actuelles dans notre Frites Atelier Bruxelles. Si vous n’y trouvez pas ce que vous cherchez, vous pourrez toujours envoyer une candidature spontanée à l’adresse suivante work@fritesatelier.com.

REJOIGNEZ LE CLUB

Avant de rejoindre Frites Atelier, vous recevrez une formation complète au sein de notre Frites Atelier Academy. C’est ici que vous allez tout apprendre sur nos produits, l’accueil et les subtilités du métier. À la fin de cette formation, vous serez soit Frites Artist, Frites Specialist ou bien Manager d’Atelier ! Trop impatient(e) pour attendre ?  Envoyez votre candidature dès maintenant !

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