SERVEZ LES FRITES PARFAITES !
C’est l’heure des délicieuses frites. Après des mois de développement et de perfectionnement de nos Frites, le moment est venu. Les frites Frites Atelier sont disponibles en gros. Regardez les vidéos ci-dessous pour connaître les instructions essentielles de Sergio.
Frites surgelées
Préparation des frites surgelées par étapes :
1. Faites cuire les frites surgelées pendant 2 minutes et 15 secondes à 175°C.
2. Bien secouez le panier au-dessus de l'huile pendant 10 secondes pour décoller les frites.
3. Faites cuire les frites à nouveau pendant 2 minutes et 15 secondes à 175°C.
Regardez la vidéo, Sergio est heureux de vous expliquer la meilleure préparation pour les frites surgelées.
FRITES DÉCONGELÉES
Het bereiden van ontdooide Frites in stappen:
1. Ontdooi de Frites 24u in de koeling.
2. Bak de 24u ontdooide en gedroogde Frites 2.15 min bij 175C.
3. Schud het mandje 10 seconden goed boven de olie om de Frites los van elkaar te krijgen.
4. Bak de Frites nog eens 2.00 min bij 175C.
Bekijk de video, Sergio legt je graag uit wat de beste bereiding voor ontdooide Frites is.