Expérience
des Frites Exceptionnelles

les

meilleures

frites

en

les

monde

notre histoire

Les meilleures Frites du monde

Création exquise du chef visionnaire trois étoiles Michelin Sergio Herman, nos Frites sont l'expression de l'excellence et sont F***ing Perfect. Accompagnées de garnitures luxueuses et d'un choix de sauces faites à la main, les Frites Atelier sont une expérience culinaire gastronomique qui défie les conventions.

"La perfection m'a valu trois étoiles Michelin, et même le plat le plus simple, comme des Frites vraiment délicieuses, mérite le même dévouement. Bon appétit !"
- Sergio Herman

Emplacement Brussel front store
Une photo d'un sol de Frites Atelier avec leur logo.
Deux personnes assises au restaurant et mangeant des frites
Une femme mettant de la sauce sur ses frites
Une bouteille de vin blanc dans un rafraîchisseur à vin sur la table du restaurant
Emplacement Brussel front store
Une photo d'un sol de Frites Atelier avec leur logo.
Deux personnes assises au restaurant et mangeant des frites
Une femme mettant de la sauce sur ses frites
Une bouteille de vin blanc dans un rafraîchisseur à vin sur la table du restaurant

NOS PRODUITS

Chaque saveur est soigneusement élaborée par le chef étoilé Sergio Herman dans sa cuisine privée d'Anvers. Inspirés par les aventures culinaires du monde entier, nous proposons des spécialités saisonnières exclusives ainsi que de succulents hamburgers, des croquettes gastronomiques et des boissons artisanales, tous conçus avec précision pour s'associer parfaitement à votre expérience Frites

Korean Chicken Burger
Un sandwich avec des tomates et de la laitue sur une assiette blanche.
Une boîte de frites avec un verre de vin sur une table.
Veggie Chili Con Queso
Une boîte de frites avec une sauce blanche sur le dessus.
Flemish Beef Stew
Une main tenant un petit morceau de nourriture surmonté d'une feuille verte.
Creamy Cheese Croquette
Un grand hamburger avec de la laitue et des tomates sur une assiette blanche.
Cheddar Cheese Burger
Une boîte de frites avec une étiquette blanche indiquant "Au Pain".
Spicy Royal Rendang
Une boîte de frites avec une sauce blanche sur le dessus.
Parmesan & Basil
Une main tenant un morceau de nourriture surmonté d'une feuille verte.
Shrimp Royale Croquette

Sergio Herman

L'art des Frites
F**king Perfect

Élever la simplicité d’une Frites parfaite, dorée et croustillante en la plongeant dans nos sauces exceptionnelles pour savourer la perfection absolue.

Après avoir passé près de deux ans entre la cuisine et les champs, et six années supplémentaires au cours desquelles Sergio s'est acharné à peaufiner chaque détail pour trouver la pomme de terre parfaite, nous avons créé un produit qui change véritablement la donne. En appliquant la même ténacité à nos pratiques de cuisson, les résultats parlent d'eux-mêmes.

Dorées, moelleuses et croustillantes, nos Frites sont coupées à la main pour vous offrir une expérience unique. Elles sont légères, chaleureuses et pleines de promesses à chaque bouchée.

Un plat de frites sur une table
Emplacement Brussel front store

Nos Ateliers

Découvrez nos
Ateliers

trouvez votre atelier

Découvrez l'expérience Frites Atelier dans nos magnifiques Ateliers. Chaque lieu allie excellence gastronomique et luxe ordinaire; un espace méticuleusement conçu pour vous immerger dans l'atmosphère qui nous caractérise.

Bruxelles à l'intérieur du restaurant
Emplacement Brussel front store

AFFAIRES

COLLABORER
AVEC EXCELLENCE

Frites Atelier est plus qu'un produit. C'est un concept culinaire conçu pour l'hôtellerie haut de gamme. Des hôtels de charme aux établissements haut de gamme, nous créons des solutions sur mesure qui apportent notre perfection dorée à la table. Construisons ensemble quelque chose d'exceptionnel.

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