Ervaarluxe frites
de
Beste
frites
in
de
wereld
Our story
De beste frites ter wereld
De voortreffelijke creatie van de visionaire chef-kok met drie Michelin-sterren, Sergio Herman, onze Frites zijn een uitdrukking van uitmuntendheid en zijn F***ing Perfect. In combinatie met luxe beleg en een keuze uit handgemaakte sauzen, zijn Frites Atelier Frites een culinaire ervaring voor fijnproevers die de conventies tarten.
"Perfectie heeft me drie Michelin-sterren opgeleverd, en zelfs het eenvoudigste gerecht, zoals echt heerlijke Frites, verdient dezelfde toewijding. Geniet!"
- Sergio Herman
Eten & drinken
Elke smaak is zorgvuldig ontwikkeld door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Sergio Herman vanuit zijn privékeuken in Antwerpen. Geïnspireerd door wereldwijde culinaire avonturen, bieden we exclusieve seizoensspecials naast sappige burgers, kroketten voor fijnproevers en handgemaakte drankjes, allemaal precies gemaakt om perfect te combineren met jouw Frites .
Sergio Herman
De kunst van Frites
F**king Perfect
Het gaat over het verbeteren van de eenvoud van een perfecte, gouden, knapperige Frites gedoopt in mayonaise om de perfecte Frites te creëren.
Na bijna twee jaar tussen de keuken en de velden te hebben doorgebracht om de perfecte aardappel te vinden, en nog eens zes jaar waarin Sergio elk detail meedogenloos heeft verfijnd, hebben we een echte gamechanger gecreëerd. Door dezelfde vasthoudendheid toe te passen op onze bakpraktijken, spreken de resultaten voor zich.
Goudbruin en luchtig, met een knapperig laagje dat precies goed is, onze Frites licht, warm en vol belofte bij elke hap.
BUSINESS
SAMENWERKEN MET UITMUNTENDHEID
Frites Atelier biedt meer dan een product — het is een culinair concept, ontworpen voor premium hospitality. Van boetiekhotels tot high-end locaties: wij creëren maatwerkoplossingen waarmee onze goudgele perfectie op tafel komt. Laten we samen iets uitzonderlijks neerzetten.