
Eten en drinken
Ervaar de creatieve ‘touch’ van een meesterchef
Ons menu biedt verfijnde Frites Specials, een smaakvolle Snack Collection en krokante croquetten, aangevuld met onze huisgemaakte iced teas en een zorgvuldig samengesteld drankmenu. Twee keer per jaar presenteren we exclusieve menu-items, gecreëerd door Sergio Herman, aangevuld met seizoensspecials van onze chefs.
Frites
Onze frites — bereid met de allerbeste natuurlijke ingrediënten. Fijn om te weten: onze frites zijn glutenvrij en worden zorgvuldig gebakken in plantaardige oliën, raapzaad-, zonnebloem- en maïsolie — zacht voor de smaak, licht voor de beleving.
Sauzen
BEREID IN KLEINE BATCHES OM ELKE FRITES , VAN KLASSIEK TOT GEDURFD, AAN TE VULLEN. ELKE FRITES BRENGT SMAAK, TEXTUUR EN TRADITIE IN BALANS. ALLEMAAL GEMAAKT ZONDER KUNSTMATIGE TOEVOEGINGEN.
snacks
Een hartige selectie om samen te delen of solo van te genieten. Denk aan knapperige croquetten, warme bites en luxe sidedishes die perfect combineren met je gerecht. Elk item wordt vers bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
een selectie van onze dranken
Een verfijnde selectie huisgemaakte iced teas en koud versgeperste dranken. In eigen huis gebrouwen en perfect in balans met ons menu. Geen conserveringsmiddelen — alleen pure smaak, precies zoals het hoort.
De ingrediënten
Bereid met de allerbeste natuurlijke ingrediënten.
Voor onze specials en sauzen gebruiken we uitsluitend de meest verse producten. Sergio’s recepten vragen om het allerbeste: geen kunstmatige toevoegingen, alleen pure, eerlijke ingrediënten. Al onze sauzen zijn huisgemaakt en worden geserveerd in speciaal ontworpen keramieken potjes, die elke smaak tot z’n recht laten komen. Voor een smaakbeleving die verder gaat dan alleen proeven.