Manager d'atelier

• Diriger les opérations quotidiennes de l'atelier en étroite collaboration avec l'assistant du directeur de l'atelier, en apportant structure, énergie et précision.
• Planifier et organiser les objectifs à court et à long terme pour que l'équipe reste alignée et proactive.
• Guider votre équipe dans l'exécution des tâches, en montrant l'exemple dans tous les domaines de l'Atelier.
• Contrôler la qualité et l'exécution, en apportant les ajustements nécessaires pour maintenir l'excellence.
• Observer et évaluer les performances de l'équipe, en identifiant les possibilités d'amélioration
• Rendre compte et documenter régulièrement les progrès accomplis afin que l'équipe reste concentrée et informée
• Veiller à ce que l'Atelier reflète les normes élevées de Frites Atelier Amsterdam, une nourriture, une hospitalité et une propreté irréprochables.
• Favoriser une culture d'équipe positive fondée sur la collaboration, la motivation et les objectifs communs.
• Assumer l'entière responsabilité du site et de l'équipe, en dirigeant avec confiance et attention.

• Vous avez de fortes affinités avec le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
• Vous avez de l'expérience dans la gestion d'une équipe et vous vous épanouissez dans un rôle de leader.
• Vous avez une mentalité pratique, vous êtes multitâches et vous vous sentez à l'aise sous pression, en particulier pendant les heures de pointe.
• Vous apportez de la positivité, de la structure et une présence motivante à l'équipe.
• Vous parlez couramment l'anglais. La compréhension du français et du néerlandais est un atout

• Poste à temps plein, 38 heures par semaine
• Possibilités d'évolution au sein du poste
• Une équipe internationale sympathique et solidaire qui apporte un soutien total en matière d'expertise et de qualité
• Un salaire compétitif et des avantages attrayants : Eco-chèques et chèques-repas
• N'oubliez pas les dégustations du menu des nouveaux Frites Specials 😊

Que se passe-t-il lorsque Sergio Herman, chef trois fois étoilé, collabore avec LambWeston, le meilleur producteur de pommes de terre au monde ? La réponse est simple, mais révolutionnaire : la création des meilleures frites au monde. les meilleures Frites du monde. Poussé par cette vision, le premier établissement de Frites Atelier a ouvert ses portes en 2016, et Sergio a continué à affiner et à perfectionner les Frites au cours des six années suivantes. Aujourd'hui, nous sommes fiers d'exploiter trois ateliers phares à Anvers, Bruxelles et Gand. En nous appuyant sur cette base et animés par notre ambition de croissance, nous avons lancé une stratégie de franchise pour apporter nos fameuses Frites à un public mondial.

Chaque Atelier offre plus que des Frites uniques, il propose une expérience gastronomique luxueuse, faisant revivre l'âme d'une brasserie classique. Comme Sergio le dirait lui-même : "La perfection m'a valu trois étoiles Michelin, et même le plat le plus simple, comme des Frites vraiment délicieuses, mérite le même dévouement... Bon appétit !"