Eten & drinken

Frites Atelier menu

Het menu bestaat uit Frites Specials, Snack Collection en Crispy Croquettes vergezeld van huisgemaakte iced tea's en wijnen. Jaarlijks ontwikkeld Sergio Herman in zijn privékeuken in Antwerpen nieuwe smaken en exclusieve Frites Specials. 

Twee keer per jaar lanceert Frites Atelier nieuwe specials op de kaart. Geïnspireerd door zijn wereldwijde reizen, bieden deze creaties buitengewone smaken zoals Flemish Beef Stew, Arabic Baba & Feta, Turkish Delight, Sea Nori en Veggie Alla Norma.

Onze Frites zijn glutenvrij en worden gebakken in plantaardige olie bestaand uit koolzaad-, zonnebloem- en maisolie.

PArmEsan & basil

veggie alla norma

indo peanut

ceasar SPECIAL
'Limited Edition'

flemish beef stew

Franchise

verkoop jij straks deze overheerlijke frites specials?

Wat maakt Frites Atelier-Frites dan anders?
Onze Frites zijn zacht-smeuïg van binnen en blijven krokant van buiten!

The Famous Classic

Over The Famous Classic hoeven we niet veel te vertellen. Onze klassieke mayonaise op basis van olie, eigeel, Tierenteyn mosterd en citroen. Smakelijk en vol van smaak.

The Chefs Ketchup

Deze verse ketchup is bereid volgens Sergio's recept en is naast onze verse huisgemaakte mayonaises een heerlijke vegan optie.

French Bearnaise

Deze mayonaise is gebaseerd op de klassieke Franse saus die gemaakt is van dragonazijn op basis van sjalotten, dragon en zwarte peperbollen. Aan de mayonaise hebben we extra verse dragon toegevoegd.

Deep Truffle

Onze klassieke mayonaise met geschaafde verse truffel. Wij gebruiken de beste truffels van het moment om de perfecte saus te maken.

Lovely Andalouse

Deze mayonaise is gemaakt op basis van tomaat, paprika, chili en specerijen, waardoor de saus heerlijk licht spicy van smaak is.

Franchise

verkoop jij straks deze overheerlijke sauzen?

Frites zijn lekker maar met onze huisgemaakte sauzen nog lekkerder!

Onze huisgemaakte sauzen serveren wij vanuit onze keramische sauspotten.

Korean Chicken Burger

Very Veggie Burger

Chicken Chunks

Cheddar cheese Burger

Zeeland Shrimp Croquette

Premium Cheese Croquette

Slow Cooked Beef Croquette

Franchise

verkoop jij straks deze overheerlijke snack collection & crispy croquettes?

Onze Snack Collection & Crispy Croquettes zijn speciaal ontwikkeld door Sergio Herman.

Homemade Iced Tea's
Seasonal flavours by Sergio

Sergio's Gin & Tonic

Enfin Le Vin Rouge

Enfin Le Vin Blanc

Enfin Le Vin Rose

Fevertree Clementine & Cinnamon Tonic

Franchise

verkoop jij straks deze overheerlijke dranken?

Onze verfrissende dranken zijn een toevoeging op de heerlijke Frites Specials.