Frites Atelier menu
Het menu bestaat uit Frites Specials, Snack Collection en Crispy Croquettes vergezeld van huisgemaakte iced tea's en wijnen. Jaarlijks ontwikkelt Sergio Herman in zijn privékeuken in Antwerpen nieuwe smaken en exclusieve Frites Specials.
Twee keer per jaar lanceert Frites Atelier nieuwe specials op de kaart. Geïnspireerd door zijn wereldwijde reizen, bieden deze creaties buitengewone smaken zoals Flemish Beef Stew, Arabic Baba & Feta, Turkish Delight, Sea Nori en Veggie Alla Norma.
Onze Frites zijn glutenvrij en worden gebakken in plantaardige olie bestaand uit koolzaad-, zonnebloem- en maisolie.
PArmEsan & basil
veggie alla norma
indo peanut
ceasar SPECIAL
'Limited Edition'
flemish beef stew
verkoop jij straks deze overheerlijke frites specials?
Wat maakt Frites Atelier-Frites dan anders?
Onze Frites zijn zacht-smeuïg van binnen en blijven krokant van buiten!
The Famous Classic
Over The Famous Classic hoeven we niet veel te vertellen. Onze klassieke mayonaise op basis van olie, eigeel, Tierenteyn mosterd en citroen. Smakelijk en vol van smaak.
The Chefs Ketchup
Deze verse ketchup is bereid volgens Sergio's recept en is naast onze verse huisgemaakte mayonaises een heerlijke vegan optie.
French Bearnaise
Deze mayonaise is gebaseerd op de klassieke Franse saus die gemaakt is van dragonazijn op basis van sjalotten, dragon en zwarte peperbollen. Aan de mayonaise hebben we extra verse dragon toegevoegd.
Deep Truffle
Onze klassieke mayonaise met geschaafde verse truffel. Wij gebruiken de beste truffels van het moment om de perfecte saus te maken.
Lovely Andalouse
Deze mayonaise is gemaakt op basis van tomaat, paprika, chili en specerijen, waardoor de saus heerlijk licht spicy van smaak is.
verkoop jij straks deze overheerlijke sauzen?
Frites zijn lekker maar met onze huisgemaakte sauzen nog lekkerder!
Onze huisgemaakte sauzen serveren wij vanuit onze keramische sauspotten.
Korean Chicken Burger
.jpg)
Very Veggie Burger
Chicken Chunks
Cheddar cheese Burger
Zeeland Shrimp Croquette
Premium Cheese Croquette
Slow Cooked Beef Croquette
verkoop jij straks deze overheerlijke snack collection & crispy croquettes?
Onze Snack Collection & Crispy Croquettes zijn speciaal ontwikkeld door Sergio Herman.
Homemade Iced Tea's
Seasonal flavours by Sergio
Sergio's Gin & Tonic
Enfin Le Vin Rouge
Enfin Le Vin Blanc
Enfin Le Vin Rose
Fevertree Clementine & Cinnamon Tonic
verkoop jij straks deze overheerlijke dranken?
Onze verfrissende dranken zijn een toevoeging op de heerlijke Frites Specials.